Os cursos da co.liga trazem dicas de profissionais que atuam na Gastronomia e, ainda, alguns conteúdos exclusivos do time Nestlé Professionals. No contexto competitivo da indústria alimentícia, identificar oportunidades de negócio é essencial para o sucesso de empreendimentos.
Carga horária: 5 horas
⚠️ Se liga! Você terá até o dia 23/07/2025 para concluir o curso.
O curso tem como foco demonstrar a importância da identificação e exploração de oportunidades de negócio na área de alimentação. Serão apresentados conceitos e estratégias para analisar o mercado de alimentos, identificar tendências e demandas dos consumidores, além de discutir a viabilidade de oportunidades de negócio. Através de conceitos e estratégias práticas, os alunos serão guiados a observar o comportamento do consumidor, a analisar a concorrência e a elaborar um plano de negócio inicial. Ao final, os participantes estarão aptos para atuar e contribuir para o crescimento e sucesso de seus empreendimentos. Autores: Carolina Castro, Beatriz Cruz, Priscila Santanna, Caio Abitbol Carvalho, Ana Raquel Cruz.
167 alunos
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