Os cursos da co.liga trazem dicas de profissionais que atuam na Gastronomia e, ainda, alguns conteúdos exclusivos do time Nestlé Professionals. Em um mundo onde a gastronomia é não apenas uma necessidade básica, mas também uma expressão cultural e uma indústria em constante expansão, é fundamental para qualquer profissional do ramo entender não apenas os segredos da culinária, mas também de que forma este setor funciona como um todo.
Carga horária: 5 horas
⚠️ Se liga! Você terá até o dia 08/07/2025 para concluir o curso.
O curso oferece uma análise detalhada do setor de alimentação, abordando suas tendências atuais, oportunidades de mercado e demandas dos consumidores modernos. Serão exploradas também as diferentes áreas de atuação profissional dentro deste ramo, fornecendo uma visão abrangente das possibilidades de negócios. O objetivo é proporcionar uma compreensão ampla, mergulhando os participantes em um ambiente de aprendizado que vai muito além das receitas e técnicas culinárias. Autores: Carolina Castro, Beatriz Cruz, Priscila Santanna, Caio Abitbol Carvalho e Ana Raquel Cruz.
478 alunos